广西特产

牛大力真的很牛吗？

提到“牛大力”这个名字，大家也许会好奇，牛大力真的如此威猛吗？其实，牛大力的名字来源在民间流传着两种说法。第一种说的是由于这种植物的根茎深深地扎根在土壤中，采挖起来异常困难。传说即便是拥有如牛般巨大力量的人，也未必能将其完整拔出。因此，人们便形象地称之为“牛大力”，有些地方还以“千斤拔”作为其别名。

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润肺补虚，镇咳平喘...这款老少皆宜的名药不仅名字威猛药效也猛！

牛大力是一种性味甘平的中草药，主要作用于肺肾二经。其根部富含药用成分，如生物碱、苯丙素类、三萜类化合物、植物甾醇及多糖、多种微量元素等，也正是这些成分共同赋予了牛大力独特的药用价值。

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再美味的海鸭蛋也不能乱吃！吃海鸭蛋需注意这些

虽然海鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，老少皆宜，但有些人也不该多吃，例如孕妇、脾阳不足者不宜食用。

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如何选购到美味的海鸭蛋？选购指南请收下！

首先，要仔细观察海鸭蛋的外观。品质好的海鸭蛋外壳干净光滑，颜色呈青色，没有任何裂缝。而质量较差的海鸭蛋则外壳灰暗，甚至有白色或黑色的斑点，这种海鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。

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海鸭蛋有什么功效？

海鸭蛋与新鲜蛋黄相似，都富含优质蛋白质、卵磷脂和多种矿物质，如钙、磷、铁。此外，海鸭蛋还包含了人体所需的各类氨基酸、微量元素和维生素，且易于人体吸收。

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防城港肉桂香飘飘，用处多多浑身宝~

肉桂可谓全身是宝，不仅在厨房中能发挥重要作用，增加菜肴的香气，同时在中医领域也有着广泛的应用。据说，皮越厚的肉桂，其药效越高，而百年以上的板桂更是肉桂中的上品。

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肉桂：厨房里的君子药

人们常常将肉桂与补肾药物中的贵族相提并论，是因为其效果显著，但却带有温和的特质，能够稳定地进行补益，让人倍感安心。正如一个谦逊高雅的君子，温暖而如玉，这正是肉桂的象征。

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从田间到餐桌，钦南火龙果是怎么做到的？

钦南火龙果的种植过程十分讲究，农民们需要精心挑选优质的火龙果苗，并为其提供充足的养分和适宜的生长环境。在种植过程中，农民们还需要定期进行修剪、除草和施肥等农艺措施，以确保火龙果的健康生长。正是这些细致的照料和专业的种植技术，使得钦南火龙果在品质上达到了卓越的境界。

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钦南火龙果：热带之珍，美味之选

钦南火龙果是一种热带水果，外形与仙人掌相似，但内里却藏着令人惊艳的美味。它的果肉丰满、口感鲜美，甜而不腻，有着淡淡的清香。在炎炎夏日，品尝一口钦南火龙果，仿佛可以感受到来自热带雨林的清新气息，让人心旷神怡~

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钦南区的火龙果厉害了！都是过万亩的

钦南地区属于亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛且土壤肥沃，为火龙果的生长提供了得天独厚的条件。加上当地的农民在长期实践中积累了丰富的种植经验，并且不断引进新技术、新品种，推广标准化种植，也提高了火龙果的产量和品质，使得火龙果的产量日渐扩大。

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年产值10亿元！钦南辣椒是怎么做到的？

钦南辣椒的种植自20世纪80年代初开始，经过几十年的发展，已经成为一个规模庞大的产业。近年来，其种植面积稳定在7000至8000公顷，并呈现出逐年增长的趋势。每年的总产量能达到18至22万吨，总产值高达10亿元。而这一产业也已经成为钦州市的特色农业支柱，为当地农民的脱贫致富做出了巨大贡献。

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钦南辣椒辣不辣？

钦南辣椒的辣度因品种而异，一般来说，钦州辣椒主要分为牛角形尖椒和螺丝形尖椒两类。

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小窝养大鱼！这里养出的官垌草鱼竟是普通草鱼的4倍

官垌镇是广西浦北县内一个独特的山区小镇，以“九山半水半分田”而闻名。这里山峦叠嶂，田地稀缺，水面狭窄，然而却拥有终年不断、水源丰富的山涧溪流和丰富的草料。在这样的自然条件下，当地农民巧妙地利用沟沿路边、房前屋后、田头地脚的空地，开挖出小鱼窝，引来山泉水进行养鱼。

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一鱼多吃，是对官垌草鱼的完美诠释

官垌草鱼全鱼宴制作技艺是流传在官垌镇的一种厨艺，至今已有一百多年的历史。

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清热消炎、提升免疫力…穿心莲的功效太多了！

要知道，穿心莲曾被证实可以有效缓解由病毒诱发的肺热咳喘和湿热下痢等症状。研究表明，其内含的穿心莲内酯成分不仅能抑制和延缓肺炎双球菌、溶血性乙型链球菌所引发的体温升高，还展现出显著的抗炎特性。

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平南余甘果飘香迎丰收 ，它的功效竟然那么牛...

余甘果具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒。尤其是维生素C，要知道每100克鲜余甘果中含维生素C500－1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃还要高出4倍，也比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用~

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余甘果：藏在身边的“止咳猛将”

余甘果也被称为油甘果，其性质清凉。它具有清肺热、缓解咳嗽、滋润咽喉的功效，对于常见的咽喉疼痛、肺热咳嗽以及口干舌燥等症状都有显著的缓解作用。

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2024年了，乡村里竟然还有真正古法熬制的红糖...

新塘红糖的制造工艺采用了“直风灶”和“连环锅”，确保了原材料的新鲜甘蔗能够经过以下几道手工工序：榨汁、开泡、赶水、熬糖、摊泡、出糖、打沙和成型。从甘蔗取汁到最终的成品储存，全部通过物理方法将蔗糖结晶化，确保了红糖的原生态品质，也保留了甘蔗的天然香气，简直纯天然！

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如何买到甜甜的百香果？

在购买百香果的时候，首先要做的就是嗅闻其香气。一个甜甜的百香果应该是散发着清香的，如果闻起来有强烈的酸味，那么这个百香果可能并不适合食用。接下来我们要仔细观察百香果的外观，一般来说普通的百香果颜色越深越好，而黄金百香果则应该外表光亮呈现黄色哦！

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百香果的好，谁也替不了！

百香果被誉为"果汁之王"，其果汁含量丰富无比。它不仅能为我们提供维生素C和胡萝卜素，而且含有维生素B3，有助于缓解疲劳。食用百香果还有美白养颜、促进肠胃蠕动、帮助减肥和改善失眠等多种益处，无论是希望变得更美还是注重养生的人，都可以从百香果中获得滋养~

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