肉桂可谓全身是宝，不仅在厨房中能发挥重要作用，增加菜肴的香气，同时在中医领域也有着广泛的应用。据说，皮越厚的肉桂，其药效越高，而百年以上的板桂更是肉桂中的上品。

在防城港，当地人常常使用肉桂皮制作水烟斗，吸食艾叶或艾绒，这种习惯有助于身体回暖。此外，肉桂叶提炼出的肉桂油，不仅可以作为刮痧油使用，帮助排出体内的风、寒、湿，还能外用治疗冻疮，真是用处多多浑身是宝~