广西特产

三江茶油的健康奥秘与美食之旅

三江茶油，这一充满东方韵味的食用油，早已在人们的日常生活中占据了重要的地位。它不仅是烹饪美食的得力助手，更是健康生活的守护神。

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东方的橄榄油——三江茶油

三江茶油，这个名字或许对很多人来说并不陌生，它来自广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县，那里的山川秀美，气候宜人，为油茶树的生长提供了得天独厚的条件。三江茶油，是油茶籽油的简称，又名山茶油、茶籽油，是从山茶科山茶属油茶物种成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。

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三江茶与侗族文化

三江侗族自治县，这片位于广西北部的土地，不仅以其独特的自然环境孕育出了优质的茶叶，还以其深厚的侗族文化为三江茶增添了丰富的内涵。在这里，茶与侗族文化相互交融，共同构成了三江地区独特的文化景观。

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三江早春茶

每年的春天，当大地从沉睡中苏醒，万物复苏时，三江侗族自治县的茶农们便迎来了他们一年中最忙碌的时刻——采摘早春茶。早春茶，顾名思义是在春季早期采摘的茶叶，以其独特的品质和口感，赢得了广大消费者的喜爱。

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三江茶叶，千年茶文化的瑰宝

在中国的广袤大地上，三江侗族自治县以其独特的茶叶种植环境和精湛的制茶技艺，孕育出了享誉国内外的三江茶叶。这里，茶叶不仅是一种经济作物，更是一种文化的传承和展现。今天，就让我们一起走进三江，探寻这片土地上的千年茶文化瑰宝。

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巴马香猪有哪些营养价值？

巴马香猪富含高质量蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。研究表明其肉中的脂肪酸含量有益于心血管健康，还含有丰富的多种微量元素和活性酶，对人体健康有积极作用。

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南宁好物之古辣香米

宾阳县作为南宁市的重要粮食生产县，不仅在广西地区，乃至全国范围内都享有粮源基地的美誉。而古辣香米，这款特色大米，其源头正是宾阳县的古辣镇。古辣镇坐落于桂中平原的南部，被大明山脉和镇龙山脉环抱，形成了独特的不丈垌平原。这里地势平坦，土壤肥沃，气候宜人，雨水充足，更有众多的泉眼滋润着这片土地。

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古辣香米让产业扶贫和乡村振兴呈现新气象

近年来，宾阳县积极培育“古辣香米”这一国家地理标志保护产品的专用标志使用企业，充分利用其品牌影响力，推动地方经济的繁荣与脱贫攻坚的进展。通过实施“地理标志产品保护+精准扶贫”的举措，结合乡村振兴与品牌战略，将“古辣香米”打造成为可持续发展的富民产业，有力促进了农民的收入增长、农业的效益提升以及农村的整体发展。

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好山好水“好味稻”，古辣香米等您来品！

米饭作为我国众多居民日常餐桌上的主食之一，其身影在我们的生活中随处可见。除了直接烹煮成米饭，包子、面条、米粉等美食，也都是以大米为原材料精心制作而成，这满足了人们的味蕾需求。

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宾阳“古辣香米”入选广西地理标志运用促进工程项目

近日，柳州市隆重举办了第十一届广西发明创造成果展览交易会。本次大会以“加强知识产权保护运用，推进知识产权强区建设”为核心议题。在盛大的开幕式上，宾阳县特色产品“古辣香米”荣获了广西地理标志运用促进工程项目的授牌荣誉。

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古辣香米，好米源于好地

宾阳县，这座坐落于南宁市的粮食丰饶之地，不仅是广西壮族自治区内的重要粮食供应基地，更是全国闻名的粮源大县。在这片丰饶的土地上，古辣香米作为其中的瑰宝，最早源自于宾阳县的古辣镇。

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古辣香米，米香知故乡！

古辣香米源于南宁市宾阳县的古辣镇，这片土地历来是粮食的丰饶之地。古辣镇坐落于桂中平原的南部，被大明山脉与镇龙山脉环抱，形成了独特的不丈垌平原。这里的地势平坦开阔，土壤富含养分，气候适宜雨水充足，更有众多泉眼点缀其间，为古辣香米的生长提供了得天独厚的自然条件。

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宾阳古辣香米，国色天“香”！

宾阳县位于广西的第三大冲积平原之上，这里自古以来便以农业繁荣而著称，尤其在水稻产业方面成绩斐然，享有“稻米之乡”的美誉。作为国家首批商品粮基地县以及广西优质粮的生产中心，宾阳县曾两度荣获“全国粮食生产先进县”的殊荣，更因其丰富的粮食产量被誉为“广西粮仓”。

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香米还得古辣香！

宾阳县作为南宁市的重要粮食生产县，不仅是本区的粮源基地，更在全国粮食供应中占据重要地位。而古辣香米这一享誉四方的米种，其起源可追溯至宾阳县的古辣镇。这个镇子坐落在桂中平原的南部，位于大明山脉与镇龙山脉之间的不丈垌平原，地势宽广平坦土壤肥沃，气候温和湿润，雨水充足，更有多处泉眼滋养着大地。

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厉害了！宾阳“古辣香米”畅销全国～

古辣镇作为宾阳县的水稻种植重镇，拥有65000亩优质水稻田。这里出产的大米，以“古辣香米”之名著称，2017年更是荣登全国名特优新农产品目录，并被授予国家地理标志保护产品，销售至全国各地。

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为什么古辣香米好吃？

古辣香米这个名字对于许多食客来说，代表着一种难以言喻的美味。它不仅仅是一种粮食，更是一种文化的传承，一种品质的保证。那么，为什么古辣香米会如此好吃呢？这其中，蕴藏着许多独特的因素。

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为什么选古辣香米？看完你就懂了...

大米这一人类餐桌上的重要角色，已经伴随着我们走过了一万三千多年的岁月。随着时代的变迁，人们对大米的追求也从最初的满足饥饿，逐渐升华到追求色香味俱佳、品质上乘和口感细腻的境地。那么，如何在众多的大米品种中挑选出真正优质的那一款呢？在此，小编强烈推荐你尝试一下古辣香米！

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古辣香米入选“广西特色农产品优势区”

近日，在桂林国际会展中心盛大举办的2023年广西名特优农产品交易会上，宾阳县古辣香米以其卓越的品质成功入选“广西特色农产品优势区”。此次优势区的建设范围覆盖了全县的16个镇，总面积高达2308平方公里，其中古辣香米的种植面积便占据了20万亩的广阔土地。

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米粉江湖——南宁老友粉

在米粉江湖中，广西人无疑是占据了一席显赫之地。他们对米粉的热爱，几乎深入骨髓，每一座城市都拥有自己独特的米粉风味。如今，柳州螺蛳粉和桂林米粉已经风靡全国，而玉林生料粉、蒲庙镇生榨粉、钦州猪脚粉、宾阳酸粉、全州红油米粉等则更显独特，拥有小众却忠实的拥趸。而在南宁，那一碗酸辣鲜香的老友粉则成为了南宁人独特的味觉记忆。

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“老友味”到底是什么味？

这“老友味”的第一层次，便是那独特的酸辣口感，而酸味的来源正是那让人回味无穷的酸笋。南宁人对酸的喜爱可谓情有独钟，甚至连水果都可以腌制成“酸嘢”。而“老友味”的第二层次，则是豆豉所带来的咸香。在烹饪过程中，豆豉需要被剁碎，以便更好地融入其他食材，增添丰富的口感。

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