古辣镇作为宾阳县的水稻种植重镇，拥有65000亩优质水稻田。这里出产的大米，以“古辣香米”之名著称，2017年更是荣登全国名特优新农产品目录，并被授予国家地理标志保护产品，销售至全国各地。

近年来，随着对“中国饭碗”的重视以及种植水稻带来的可观收益，种粮大户纷纷投身到粮食生产中。目前，宾阳县已有77户种植优质水稻超过200亩的大户，水稻种植面积和产量均位列广西前茅，为县域经济的发展、农民的增收以及乡村振兴的全面推进做出了重要贡献。