宾阳县位于广西的第三大冲积平原之上,这里自古以来便以农业繁荣而著称,尤其在水稻产业方面成绩斐然,享有“稻米之乡”的美誉。作为国家首批商品粮基地县以及广西优质粮的生产中心,宾阳县曾两度荣获“全国粮食生产先进县”的殊荣,更因其丰富的粮食产量被誉为“广西粮仓”。
宾阳县的土地资源优越,土地平整且肥沃,土层深厚,因其土壤颜色深黑而具有极高的保水能力,故又被称为“南方黑土地”。这片土地上富含有机元素,土壤质地优良,既通透又具有良好的保水保肥能力,为农作物的生长提供了得天独厚的条件。在这样的土地上,孕育出了宾阳县的骄傲——古辣香米。
古辣香米的种植历史源远流长,可以追溯至宋朝时期,其美名早已流传千古。到了明清时期,古辣香米更是作为御用的“贡米”,名扬四海。如今,宾阳县作为广西的交通要冲,以及大西南与东南亚经济往来的重要枢纽,正积极地将古辣香米等特色优质产品推向世界各地。
如今,古辣香米以其天然的品质、均匀的米粒、晶莹剔透的外观以及蒸煮后柔软浓香、口感极佳的特点,深受人们的喜爱与追捧。香米之名,可谓名不虚传!