信都红瓜子

信都红瓜子是广西壮族自治区贺州市八步区的特产，也被称为“八步红瓜子”或“贺州红瓜子”，以其品质特点而著称，外观饱满、色泽鲜艳，皮薄仁厚，口感醇香，无皮瓜籽仁大小均匀，无杂质。

相比一般瓜子，信都红瓜子富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，营养丰富。

要知道，信都红瓜子在贺州栽培已有四百多年历史，是贺州市传统出口产品之一。不仅在国内市场上享有盛誉，还远销港澳地区及东南亚各国。

此外，信都红瓜子曾荣获1983年“优质产品”称号和1987年“国家银质奖”，这表明其在品质和产量方面均达到了很高的水平。