砂糖桔

砂糖桔是广西壮族自治区梧州市的特产，但却是全国农产品地理标志。

梧州市地处亚热带季风气候区，光照充足，雨量充沛，年平均温度在19.7~21.3℃之间，非常适宜柑橘的生长。而在此种植的砂糖桔就是柑橘类水果中的一种，其果实呈扁圆形，果皮为桔黄色，果肉味甜如砂糖而得名。

要知道，梧州的产地环境对柑橘而言是极其优良的，主要生长在旱地、丘陵及易于排水的旱田中，土壤类型以花岗岩、沙页岩、紫色沙页岩母质风化的赤红壤、红壤、紫色土为主。这些土壤土质疏松、通气性好，土层深厚且肥沃。此外，梧州市内的河流水系发达，地表水资源丰富，为砂糖桔的生长提供了优质的水源。

一般情况下，梧州砂糖桔的果实在每年的11月中下旬成熟，平均单果重约38克，肉质细嫩、化渣、汁多，种子0~4粒，可食率高达78%，其可溶性固形物含量在12.5%~14.3%之间，风味浓郁，有香气，品质上等。此外，梧州砂糖桔的果实还含有丰富的维生素C、钙、纤维质、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。