没错，广西柳州的特产之一就是融安金桔，同样也是当地的特色美食和文化的重要组成部分。
融安这款宝地地处桂北山区，属于中亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，是一块非常适合金桔生长的”风水宝地“，也因此当地人在此地种植的金桔品种繁多，包括滑皮金桔、脆蜜金桔等，其果实呈椭圆形或球形，果皮颜色为金黄色，光滑且薄，口感鲜美，甜度高，被誉为“长寿果”。
据当地人的说法，融安金桔的种植历史已经有两百多年，经过长期的自然选择和人工培育，形成了独特的品种和品质。换句话说就是，在清朝乾隆年间，融安县就开始种植金桔，并且作为地方特色进贡给朝廷。如今，融安金桔已经成为当地的特色产业，每年都有大量的金桔产出，并且远销全国各地。
为了保护融安金桔的品质和特色，柳州市融安县采取了一系列的措施。包括制定地方标准、建立质量追溯体系、推广标准化种植技术等，以确保融安金桔的品质和特色。