牛大力主要产于广西防城港市境内的十万大山，是中国国家地理标志产品，防城港的多种特产中同时包括了牛大力。
实际上，牛大力并不是美食，而是一种中草药，也被称为“大力薯”、“山莲藕”、“坡莲藕”，其学名为“美丽崖豆藤”。一般牛大力以根入药，具有补虚润肺、强筋活络的功效，常用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎、肺热咳嗽等症状。
由于牛大力在中药材市场上十分紧俏，价格持续上涨，因此也成为了当地农民的重要经济来源之一。而为了保护牛大力这一特色产品，当地政府采取了一系列的措施，同时，当地农民也在不断探索新的种植技术和模式，以提高牛大力的品质和产量。
所以说，防城港的牛大力是当地的重要特色产业之一，不仅为当地经济发展做出了贡献，也为中药材市场提供了优质的原材料。了解和品尝牛大力，不仅可以满足健康需求，更是一种体验和了解防城港文化和特产的方式。