南丹巴平米本身就是一种优质的大米品种，加之种植地区的气候、土壤、水质等自然条件非常适合水稻的生长，因此产出的南丹巴平米品质优良，口感香甜，营养价值高。目前，南丹巴平米的产地主要集中在南丹县的巴平、六寨、城关等乡镇。
南丹巴平米的种植历史悠久，早在清朝时期就已经开始种植。近年来，南丹县加强了对南丹巴平米的品牌建设和市场推广，提高了其知名度和美誉度。南丹巴平米也被评为广西名牌产品、广西著名商标、中国地理标志保护产品等称号。
该米的米粒细长、晶莹剔透，米饭口感软糯、香甜爽口，具有独特的品质和口感。此外，南丹巴平米还富含多种营养成分，如蛋白质、维生素B、铁、钙等矿物质，以及丰富的膳食纤维等。