黄姚豆豉是广西壮族自治区贺州市昭平县黄姚镇的农副特产之一，具有悠久的传承历史，其历经了十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，无任何化学成分，属纯天然调味佳品。

在当地，黄姚豆豉不仅仅是一种调味品，也有单独炒制的下饭下粥的做法，唇齿留香，开胃健脾~

获悉，黄姚豆豉在清朝初期已经颇有名气，古朴的制造工艺和悠久的民族传统使它成为几百年来调味的佳品。此外，黄姚豆豉还曾荣获国际金杯奖，并已畅销国内外！