广西梧州的龟苓膏是当地的特产之一，也是历史悠久的传统药膳，其主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。
在梧州，有许多生产龟苓膏的企业，其中广西梧州制药集团得益于庞大的制药条件，是制作龟苓膏历史最久、生产规模最大的一家。
据记载，龟苓膏可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。且得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用~更厉害的是，现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
相传，龟苓膏最早产于广西梧州，是百年草本调养专家——致中和（始创于1763年）研发的。经过现代企业的改良与生产，又鉴于该特产的重要价值，2007年5月国家质检总局经过严格审查，批准对梧州龟苓膏实施地理标志产品保护。同时，梧州成立了龟苓膏协会，其目的是向全国推广龟苓膏产品。如需了解更多关于广西梧州龟苓膏的信息，建议前往当地品尝或咨询当地人。