官垌草鱼是广西钦州市浦北县特产，也是全国农产品地理标志。
要知道，草鱼是浦北传统四大家鱼养殖品种之一，而官垌草鱼因主产于官垌等镇特定的自然环境和独特的生产方式——小窝流水养鱼而得名，素以“小窝养大鱼”著称，养殖历史悠久。
官垌草鱼鱼肉没有泥味和腥味，香而不肥、嫩而不腻，吃后余香满口，十分鲜美。
2012年获得了国家官垌草鱼地理标志产品，从此官垌鱼声名鹊起，跃出了大山，养殖规模也逐渐壮大起来。目前，“官垌鱼”已成了南宁、钦州、玉林、北海、合浦、灵山、兴业等地高档宾馆、酒楼不可缺少的品牌美食。
官垌草鱼是广西钦州市浦北县特产，也是全国农产品地理标志。
要知道，草鱼是浦北传统四大家鱼养殖品种之一，而官垌草鱼因主产于官垌等镇特定的自然环境和独特的生产方式——小窝流水养鱼而得名，素以“小窝养大鱼”著称，养殖历史悠久。
官垌草鱼鱼肉没有泥味和腥味，香而不肥、嫩而不腻，吃后余香满口，十分鲜美。
2012年获得了国家官垌草鱼地理标志产品，从此官垌鱼声名鹊起，跃出了大山，养殖规模也逐渐壮大起来。目前，“官垌鱼”已成了南宁、钦州、玉林、北海、合浦、灵山、兴业等地高档宾馆、酒楼不可缺少的品牌美食。