东兰乌鸡因产于东兰县且羽、肉、骨呈乌黑色而得名,并于2014年5月22日,原中华人民共和国农业部批准对“东兰乌鸡”实施农产品地理标志登记保护。

东兰乌鸡产于河池市东兰县的东兰镇、隘洞镇、长江乡等14个乡镇,是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一。东兰乌鸡是国家农产品地理标志保护产品,其肉质细嫩,肉味鲜浓,美味可口。

同时,其肉质中含有18种人体需要的氨基酸,含有钙、铁、锌等微量元素和多种维生素,有营养价值和药用价值,是低脂肪、多微量元素和维生素的碱性食品鸡种。