我们熟知的东兰板栗不仅美味可口，而且还具有很高的营养价值。它富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，能够为我们的身体提供全面的营养支持。
东兰板栗的蛋白质含量十分丰富，且质量优良。这些蛋白质能够为我们提供身体所需的氨基酸，促进身体的生长和修复。此外，它还富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁、锌等微量元素，对于维持人体的正常生理功能具有重要作用。
值得一提的是，东兰板栗还具有一定的药用价值！它拥有顺气补血、湿肠补肾、止坷润肺、健脾益精等多种功效。因此，适量食用东兰板栗不仅能够满足我们的口腹之欲，还能够为我们的身体健康带来诸多益处~