在广西的西南部,有一个被誉为“苦丁茶之乡”的地方——大新县。这里产出的苦丁茶不仅历史悠久,品质优良,还享有“国家地理标志产品”的美誉。今天,就让我们一起走进大新苦丁茶的世界,感受它独特的魅力吧~

大新苦丁茶,又称“万承苦丁茶”,是广西的传统名茶之一。据历史记载,苦丁茶作为贡茶的历史可追溯至北宋皇祐五年(1053年)。当时,在万承县(今大新县)的小明山深处,生长着一种被当地民众称为“苦丁”的野生茶树。这种茶树的嫩芽制成的茶既生津止渴又消炎利尿,深受当地人的喜爱。

随着时间的推移,大新苦丁茶逐渐走出大山,成为广西乃至全国的名茶。在清末时期,苦丁茶即为外国传教士所重视。而民国初年,万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字,并印发“万承县富丁茶”的广告,从日茶叶销路广,远近驰名。