百色红茶是广西唯一以本地特有品种“凌云白毫茶”为原料生产的红茶，具有乌润多毫、汤色红亮、甜醇回甘、耐泡、内含物丰富的独特品质。在2016年3月31日，更是由原中华人民共和国农业部批准对“百色红茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
据了解，百色市是广西规划的优势茶叶种植基地——桂西凌云白毫茶区，现有茶叶种植面积36.39万亩，投产面积28.4万亩，干毛茶产量1.29万吨，产值8.09亿元，其中红茶0.4万吨，产值3亿元。而百色红茶主要分布在凌云县、乐业县、西林县、隆林各族自治县。
百色红茶2016年获得农业部农产品地理标志后，已授权14家企业使用“百色红茶”农产品地理标志。