随着冬季的脚步越来越近，北方的家家户户都早已开启了暖气。室内温暖如春，穿着短袖也不会感到寒冷。然而，一旦踏出家门，那零下几度甚至十几度的气温仿佛能把人冻僵。而在南方，虽然很多地方没有暖气，但湿冷的天气同样让人难以忍受。这种极端的温差变化，让很多人，特别是一些体质差的人，很容易感冒咳嗽。那么，面对冬季常见的咳嗽问题，我们应该如何寻找更有效的解决方法呢？或许，我们可以从身边的一些不起眼的食材开始寻找答案。
油甘果，又称余甘果、牛甘果，是一种药食两用的水果。在中医理论中，它被认为具有清热凉血、消食健胃、润肺止咳、生津止渴等多种功效。现代营养学研究也证实，油甘果中含有丰富的维生素C、维生素E、B族维生素、多种氨基酸以及钙、铁、锌等矿物质，这些成分对于人体健康有着重要的作用。
此外，油甘果可以直接生食，也可以用来制作果汁、果酱、蜜饯等美食。生食时，可以将油甘果洗净后直接食用，或者将其切成小块后与其他水果混合食用。制作果汁时，可以将油甘果与其他水果一起放入榨汁机中榨汁饮用。制作果酱时，可以将油甘果切碎后加入适量糖和柠檬汁熬制成果酱，搭配面包或糕点食用。此外，还可以将油甘果晒干后制作成干果，方便随时食用。
虽然油甘果具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。由于油甘果性凉，因此脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜多食。此外，孕妇和月经期女性也应适量食用。在选购油甘果时，应选择新鲜、饱满、无病虫害的果实。在保存时，可以将其放在阴凉通风处或冰箱中冷藏保存，以保持其新鲜度和口感。