在钦州这片富饶的海域中，车螺不仅是一道美味佳肴，更是一位健康的守护者。它的存在不仅丰富了人们的餐桌，更为人们的健康带来了诸多益处。
车螺含有的蛋白质是构成人体组织的基本物质，能够满足人体对蛋白质的需求。此外，车螺中的脂肪和碳水化合物也是人体所需的重要能量来源。更值得一提的是，车螺还含有多种人体必需的矿物质和维生素，这些矿物质和维生素在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。例如，钙对于骨骼健康至关重要，而铁则是血液中的重要成分。车螺中的这些矿物质和维生素，能够帮助人们维持健康的体魄。
除了营养价值高，车螺还具有很高的食疗药用价值。在中医上，车螺被认为具有清热利湿、化痰、散结的功效，这些功效使得车螺在辅助治疗一些疾病方面具有一定的作用。例如，对于肝癌、哮喘、慢性气管炎等病症，车螺都能起到一定的辅助治疗作用。