大新苦丁茶产于广西壮族自治区大新县，是中国国家地理标志产品。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。因此，大新苦丁茶味道是微苦的，但这种苦味并非特别突出而是在饮用后能够回甘。同时，苦丁茶含有大量的维生素和黄酮类物质，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等多种功效。